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看书君 > 仙侠 > 漫步诸天的道士 > 第219章 酒都论酒

“好酒!”

林平之饮完大赞一声。?h′u?l,i*a?n¢w^x,.\c?o_m+

“是吧,和林兄之前的酒相比如何?”祖千秋满面微红地笑道。

“不可比,不可比啊!”林平之连连摇头道,“酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌……”

太渊也轻轻抿了一口酒,微闭双眸,细细品味着。

“诸味协调,余味爽净,的确是难得的佳品。”

祖千秋一脸得意,仿佛这酒是自己酿造的一般,“毕竟诗仙李白都说了:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心。”可见这美酒的魅力,连诗仙都为之倾倒!”

说来也巧,当太渊他们来到杏花村的时候,正好碰到一户人家正在办喜事。

这家人十分大气豪爽,但凡过往的行商客人能说上几句吉利话、送上几句祝福语,便邀请对方进场喝上一杯喜酒。

这又不是什么丢面子的事儿,人家大喜之日,图的就是个热热闹闹、喜气洋洋。

于是几人入乡随俗,说了几句“百年好合、早生贵子”什么的,便在人家开怀的接待中进了场。

“可惜啊。”祖千秋晃荡着陶碗中的酒液,一脸惋惜,“虽有好酒,却无好器皿,可惜啊可惜!”

“不知这位兄台在可惜什么?莫非是此酒不入贵口?”

旁边忽然有一位男子插话道。*幻¤$′想·,?姬ˉa· ¢|2更§£新%最×\¨快@

几人闻声看去,只见他身着浅蓝色衣衫,约莫三十余岁,面相偏老,颔下留着三寸美须,整个人气质儒雅,只是眉宇间隐隐透着几分愁苦。

“非也。”祖千秋回道,“只是觉得如此粗碗粗盏,可配不上这般的好酒。”

“原来如此。听几位口音,不是本地人。”那人说道,“想来也是游玩至此,旅途之中,也只能将就些了。”

“不可,不可!兄台亦是爱酒之人?”祖千秋眉毛一挑,反问了一句。

“当然,实不相瞒,在下祖籍就是汾阳城,自小在这儿长大,只是后来随父亲去河北饶阳定居了。”

“原来兄台还是【酒都】之人呐,只是,说到对酒的了解,阁下还真不一定有我这位祖兄知道的多。”林平之指着祖千秋笑道。

“哦,愿闻其详。”

那人对林平之点了点头,目光中透着好奇,又将视线转向祖千秋。

祖千秋又抿了一口,说道:“你对酒具如此马虎,于饮酒之道,显是未明其中三味。”

“饮酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。D完:?本@`^神;站` /最(新/·¥章@?a节~:更t\新(?e快o”

“像是喝这汾酒,便当用玉杯。唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光”,可见玉碗玉杯,能增酒色。”

那人看起来也是懂诗书的,想了片刻,不得不承认道:“兄台说得有理。”

或许是被祖千秋的说法吸引了兴趣,那人问道:“那像河北衡水的老白干呢?不知兄台是否尝过?”

“自是尝过的。河北老白干醇厚丰柔、甘冽爽净,所以最好是用犀角杯盛之而饮,那就更加的醇美无比。须知玉杯能增酒之色,犀角杯可增酒之香。”

那人似乎是被祖千秋的说辞给吸引住了,想了想后,再次相问。

“那么西域的葡萄酒呢?”

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”祖千秋先是念了句诗,才说道,“饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。”

“要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,难免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆有诗云:“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”,岂不壮哉!”

“好!说得好!”

不知何时,几人的身边已经围了不少人。

这些人被几人的谈话吸引过来。

虽然对祖千秋引证的诗词文义不甚了了,但仅仅是“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”这一句,听起来便觉得豪气干云,令人胸怀大畅,忍不住纷纷叫好!

那人似是考教,似是棋逢对手,又似是和祖千秋杠上了,较上了劲,接着发问。

“那么两湖地区的糯米酒呢?”

“上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。”

“绍兴的状元红?”

“绍兴状元红属于黄酒,饮之须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷……”

祖千秋轻轻哼了两声,满脸的不屑,“那就更粗俗了,简直有损这状元红的酒韵。”

“杭州的梨花酒又如何?”

“阁下可见过杭州酒家门口挂的什么?”祖千秋不急回答,又问道。

“……好像是几面青旗?”那人回想了下,不是很肯定地说道。

“正是青旗。你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠似的青旗,映得那梨花酒分外的精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。”祖千秋说道,

“故而白乐天有诗云:“红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花”。梨花酒配翡翠杯,那是相得益彰,妙不可言!”

“哈哈,妙极,妙极!”那人抚掌赞叹道。

旁边的人也被祖千秋的一番说法折服,只觉得自己大开眼界,纷纷鼓掌叫好

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